Что такое кейтеринг?

  Услуга кейтеринга — это просто плата за весь обслуживающий персонал и эксплуатационные расходы, связанные с обслуживаемым событием.

  Знать, что это за плата и что вы получаете за свои деньги, однако, не всегда так просто понять, так как многие поставщики не имеют доступа к информации. И у каждой компании свой стандарт и философия в отношении уровня обслуживания, которое она включает.

Здесь вы можете заказать услуги кейтеринга.

  Для некоторых предприятий общественного питания итоговая плата за обслуживание может составлять от 35% до 45% от общей стоимости мероприятия, даже если в первоначальном предложении было меньшее число. Это происходит, когда провайдер взимает плату за каждый сервер и бармена, который проводит мероприятие, или если есть плата за труд в дополнение к плате за обслуживание. К сожалению, некоторые поставщики могут даже пожертвовать количеством серверов и, в конечном итоге, уровнем предоставляемого обслуживания, просто чтобы соответствовать бюджету клиента. Труд не должен нарушать ваш бюджет, а служба не должна приноситься в жертву!

  Kahn’s Catering выставляет счет на стандартное комплексное обслуживание в размере 25% за все мероприятия. Никаких дополнительных трудовых или кадровых сборов нет, и ваше предложение с самого начала будет включать эту 25-процентную плату, чтобы вы точно знали, чего ожидать. Независимо от количества серверов, которые мы предоставляем, наша универсальная плата за обслуживание в размере 25% покрывает расходы на все серверы, настройку команды, оперативную группу, кулинарную команду, все подготовительные работы и оплату домашних расходов, таких как транспортировка оборудования, продукта и постельное белье и т. д.

Почему это работает:

Ваш персонал был превосходным. Они были хорошими, дружелюбными, услужливыми и сделали все так легко для меня. Они были на самом деле немного рано — ууууууу! — и получил право на работу. Все было сделано и готово, когда гости начали прибывать. — Кен, менеджер мероприятий, Фонд доброй воли

Большое спасибо вам и вашей команде. Все они были профессиональны, вежливы и предупредительны. Еда была вкусной — все гости в восторге. Поэтому, пожалуйста, поблагодарите поваров тоже. — Крис, Найт / Кинли Свадьба

Невероятная работа прошлой ночью — слова подводят меня, и это говорит о чем-то! Спасибо вам за то, что вы подняли кейтеринг в Инди на лучший уровень мастерства. — Джанет, вице-президент по связям с партнерами, визит Инди

Сколько вспомогательного персонала требуется для вашего мероприятия? Сколько мы будем использовать?

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*